Шаг I - Установка WEB сервера.
Шаг II - Установка DokuWiki.
DokuWiki требует для своей работы WEB сервера с поддержкой PHP. При этом база данных MySQL не используется. Данные хранятся в файлах. Прежде чем скачивать и устанавливать DokuWiki необходимо конечно же настроить WEB сервер.
Шаг I - Установка WEB сервера.
Шаг II - Установка DokuWiki.
Как видно из полной инструкции - больше всего подводных камней не в установке DokuWiki, а в настройке WEB сервера. Непосредственно установка DokuWiki очень простая и быстрая.
Шаг III - Настройка DokuWiki под свои нужды.